RECONVERSIONS UNE DEUXIÈME VIE DANS L'AGRICULTURE

Assistante familiale, chauffeur routier, biologiste, ingénieur en mécanique ou ébéniste, ils ont abandonné leur métier pour devenir agriculteurs. Pas de lubies chez ces trentenaires mais des projets économiques mûrement réfléchis et viables. Certains ont repris et façonné à leur image l'exploitation familiale, d'autres ont créé une entreprise. Certains ont bénéficié d'aides à l'installation, d'autres pas. Tous portent un regard ouvert sur leur nouveau métier, assimilant les enjeux environnementaux et techniques, un temps de travail maîtrisé et la nécessité de nouveaux débouchés. Ils sont aussi le reflet d'une agriculture en mouvement : un secteur qui se féminise, utilise les nouvelles technologies, diversifie les modes de commercialisation et améliore ses pratiques.

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